Matéria de página inteira (primeira página do Caderno B) publicada no dia 15 de fevereiro de 1979, respondendo a cartas recebidas a partir de uma "carta de leitor" convidando os interessados a criarem uma associação voltada para a produção e venda de alimentos orgânicos e para a difusão da consciência ecológica no Brasil.
Esta matéria - mais completa do que a carta original publicada um mês antes - provocou uma reação de mais de 200 pessoas, que se dispuseram a colaborar, dando origem à Coonatura - entidade pioneira na organização de cadeias curtas ligando produtores a consumidores de alimentos orgânicos no Rio de Janeiro, e que durou mais de 20 anos.
A Coonatura estimulou a produção de alimentos orgânicos no estado (principalmente no sítio "A Semente", liderado por Paulo Aguinaga no Brejal, perto de Petrópolis), e a criação de associações similares - mais ou menos formalizadas - de consumidores dispostos a apoiar os produtores dos alimentos saudáveis que desejam consumir.
